Joohopia Template

 

 

Vicevi.in

 

Top blogova

Domaći recepti sa slikama
Bojanje pisanica crvenim lukom

Bojanje jaja na prirodan način kako što su to radile naše bake.Najpoznatiji recept je bojanje pisanica je u ljuskama ljubičastog(crvenog ) luka.Pripremi uskrsnih pisanica najviše će se veseliti djeca koja će se veseliti pomagati uz uskrsne igre . Potrebno nam je 10-ak jaja ili više po potrebi, ljuske luka,stare ženske čarape,peršin za ukrašavanje, a mi smo dodali i maslačak i malo trave. Omotamo čarape ili gazu oko jajeta s tim da prije satvimo ukrase koji će se ocrtati te zavežemo koncem ili tankom špagom.Dužina konca ili špage neka nude 15-20cm. Treba pripaziti da dobro nategnemo čarapu ili gazu da crtež ispadne lijep i uredan.Za omatanje smo koristili i mrežicu , nakon čega na pisanicama ostane uzorak kao saće, ali je teško napeti ukrase s mrežicom.Prilikom prip Luk ljuske kuhamo dok zakipi, te nakon toga dodamo jaja koja smo prije pripremili te ih kuhamo 30 minuta.Nakon kuhanja pisanice će imati lijepu smeđkasto - crvenu boju.  Gotove pisanice pažljivo vadimo da ne zagrebemo boju, najbolje je razrezati škarama omot. Pisanice su gotove , pričekamo da se ohlade i spremne su za naš uskrsni stol.Preostaje nam još samo pronaći tekstove za uskrsne čestitke i ukrasiti uskrsnu košaru s jajima.

Više...

Više...
 
Bojanje jaja crnim vinom

Bojanje jaja za uskrs tradicionalnim domačim načinom kao što je bojanje pisanica crvenim lukom je najzdraviji i prirodan način. Takvi recepti su jednostavni i večinu namirnica več imamo  u kuhinji. Danas

ćemo bojati uskrsna jaja pomoću crnog vina. Potrebno nam je crno vino i jaja i lonac . Izaberemo tamnija jaja da dobijemo finu nijansu tamno crvene boje. Stavimo jaja u lonac sa crnim vinom i kuhamo dok zakipi, te pustimo na vatri još 5minuta.

Ugasnimo vatru i pokrijemo poklopcem i tako ostavimo u vinu preko noći. Jednostavno, ujutro ćemo imati obojane crvene pisanice.

Više...

Više...
 
Dimljeni losos sa tjesteninom bez vrhnja

Dimljeni losos sa makaronima, mediteranskim začinima , maslinovim uljem i limunom te rikola. Za ljubitelje brzih recepeta , najduže traje kuhanje tjestenine. Recept je bez vrhnja, za one koji ga ne vole kao i ja.Tjesteninu skuhati prema uputama (11 minuta u posoljenoj vodi), ocijediti i ohladiti. Kad je ohlađena, staviti je u veću posudu. Posuti je vlascem, koprom, naribanom limunovom koricom i posoliti. Zaliti je limunovim sokom i maslinovim uljem i sve promiješati. Dodati tanko narezani losos i rikolu. Lagano promiješati i ostaviti u hladnjaku barem sat vremena. Poslužiti kao hladno predjelo ili kao međuobrok.

Više...

Više...
 
Snježne okruglice s čokoladom i maslacem

Donosimo jednostavni i isprobani recept za popularne "snowball cookies" sa čokoladom i maslacem.

Maslac sobne temperature miksam sa šećerom, pa dodam jaje i Vanilin šećer.

Brašno prosijem, dodam malo soli, pa ga postupno dodajem smjesi maslaca i šećera. Na kraju dodajem fino samljevene bademe i sve dobro umiješam u kuglu i ostavim u frižideru na sat vremena, prekriveno folijom.

Pećnicu zagrijem na 180 stupnjeva i dok se grije režem kockice čokolade na polovice.

Od tijesta uzimam male komadiće, ubacujem polovice kockica čokolade i oblikujem kuglice veličine oraha. Stavljam ih na pleh obložen papirom za pečenje i pečem 12-13 minuta. Od ove mjere ispadne 40-ak kuglica finih, bademastih keksića sa čokoladnim iznenađenjem. Još dok su vrući uvaljam ih u šećer u prahu i ohlađene spremam u limene kutijice.

Više...

Više...
 
Mini Cheesecake s ribizlima

Torta od sira uvijek je dobra ideja, a za vruće ljetne dane, mini torta će pružiti osvježenje sa upola manje kalorija. McVities kekse izmrvimo, dodamo maslac i med koji će povezati smjesu, stavimo ju na dno kalupa i utisnemo žlicom. Slijedi žuta krema za koju izmiksamo Vivis sirni namaz, jaja, šećere i limunov sok. Izlijemo ju na kekse i stavimo u pećnicu na 180 stupnjeva dok ne postane drhtavo pudingasta. Otprilike za pola sata. Malo ju ohladimo i pripremimo za bijelu kremu. Za nju imamo smjesu od jednog manje masnog vrhnja, vanilin i običnog šećera. Torticu obogatimo nekim voćem, ovaj put smo odabrali ribizle. Bobice su lagano kiselkaste i savršeno upotpunjuju izgled i okus torte.

Više...

Više...
 
<< Početak < « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 » > Kraj >>

Stranica 1 od 31
   
 
| Pozadine|
 

tmpl by joohopia