Joohopia Template

 

Igre kuhanja

Vicevi.in

Kokteli.info

Top blogova

Domaći recepti sa slikama
Teletina u umaku od šampinjona

Odreske teletine istući batićem za meso i ostaviti preko noći u pacu.U tavi prepečemo odreske sa jedne i druge strane, nekih petnaestak minuta.Kad su lijepo zarumenjeni, odložimo ih na tanjur i na istom ulju propržimo luk, na koji stavimo šampinjone i začinimo po ukusu.Kad su šampinjoni pri kraju, dodamo pola čašice vrhnja, promiješamo i dodamo odreske teletine.Sve zajedno kuhamo 10-ak minuta.Više...

Više...
 
Pohane tikvice

Kad započne sezona tikvica imamo povrče koje možemo pripremiti na brz i jednostavana način , tako radimo popečke od tikvica ili još jednostavnije da pohamo. Tikvice operemo i narežemo na tanke krugove ili ploške.Posolimo i ostavimo da stoje dok pripremimo smjesu za pohanje.U jednoj posudi razmutimo jaje sa malo mlijeka i pospemo peršinom ili bosiljkom, te popaprimo.Tikvice pohamo tako da ih prvo uvaljamo u mješavinu brašna i mrvica, zatim u razmučeno jaje, pa ponovno u mrvice.Kratko propržimo na ulju s obje strane i pečene stavimo na tanjur obložen papirnatim ručnikom koji upije masnoću.

Više...

Više...
 
Losos sa širokim rezancima

Prvo narežemo luk na male kockice i propržimo ga u woku dok ne postigne zlatno rumenu boju.Dodamo naribanu mrkvu srednje veličine.Kad mrkva malo omekša dodamo na kockice narezani losos.Pržimo desetak minuta u woku uz stalno miješanje drvenom kuhačom.Nakon toga dodamo šampinjone narezane na ploške.Kad se šampinjoni popeku dodamo kuhane široke rezance.Dodamo začine po želji, papar, peršin bosiljak.Na kraju dodamo naribani sir.

Više...
 
Frigane srdele

 

Srdelice očistimo (izvana sastružemo ljuskice nožem) te izvadimo drob, ako su veće odrežemo glavu, a manje pripremamo s glavama. Mokre i oprane srdelice , posušimo u krpi ili papirnatoj salveti.Nakon toga srdelice stavimo u brašno i pržimo u puno vrućeg ulja. Pržene srdelice poslužimo tople, ukoliko su upile puno ulja stavimo ih prije na papirnati ručnik da upije ulje.Poslužimo ih s kuhanim krumpirom sa blitvom i zelenom salatom uz čašu crnog vina.

 

Više...

Više...
 
<< Početak < « 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 » > Kraj >>

Stranica 30 od 30
loading...
   
 
Bosanski kuhar| Kolači-recepti| Pozadine|
 

tmpl by joohopia