|
Špageti u umaku od šampinjona |
|
U Wok-u pirjamo sitno nasjeckani luk, dodamo pancetu i potom šampinjone.Kad su šampinjoni gotovi, dodajemo kiselo vrhnje i topljeni sir.U međuvremenu kuhamo špagete.Šampinjonima i panceti dodamo začine i češnjak.Kad se svi sastojci prožmu, u Wok stavimo i špagete.Promiješamo i jelo je gotovo.Kad je na tanjuru, pospemo parmezanom.Uz špagete poslužujemo zelenu salatu.

Sastojci za dvije osobe:
¼ špageta
10 dag pancete
1 luk
1 češanj češnjaka
15 dag šampinjona
4 žlice kiseloga vrhnja
5 dag topljenog sira (Zdenka dimsi)
Začini po želji ( peršin, papar, bosiljak )
Sir ribanac
|