Muzgavce je prije kuhanja potrebno zamrznuti kako bi omekšali.Zatim ih kuhamo sat do sat i pol, jednako kao hobotnicu.Nakon toga lako ćemo skinuti opnu i narezati ih na manje komade.U posebnom loncu skuhamo krumpir narezan na kockice.U velku zdjelu stavimo komade muzgavaca i krumpira, sitno narezan luk i češnjak, te salatu začinimo po želji.Stavimo maslinovo ulje, ocat, popaprimo, posolimo i dodamo peršin.Gotovu salatu spremimo u hladnjak na par sati, i onda je spremna za serviranje. Sličan recept u originalu dolazi za salatu od hobotnice .

Sastojci za dvije osobe:

½ kg muzgavaca

4 srednje velika krumpira

1 glavica luka

3 češnja češnjaka

maslinovo ulje,

ocat,

peršin, papar, sol